Henan Chuangqin Mechanical Equipment Co., Ltd. Các vụ án

   

Máy rang cà phê được phân loại thành ba loại chính theo phương pháp sưởi ấm: lửa trực tiếp, lửa bán trực tiếp và không khí nóng. Máy rang trực tiếp: Máy rang này sử dụng ngọn lửa để chuyển nhiệt trực tiếp đến hạt cà phê, và bề mặt nồi hơi có thiết kế lỗ để ngọn lửa có thể đốt trực tiếp lên bề mặt hạt cà phê.Mặc dù nó có thể làm cho các hạt cà phê được làm nóng đồng đều bằng cách khuấy trống, khó kiểm soát lửa, và dễ dàng đốt cháy bề mặt hạt đậu, dẫn đến tình huống bên ngoài được nấu chín và bên trong không được nấu chín.Máy rang trực tiếp điều chỉnh nhiệt thông qua van xả, đó là một bài kiểm tra tuyệt vời về kỹ năng của người nướng bánh. Máy nướng bằng lửa bán trực tiếp: Máy nướng này kết hợp các đặc điểm của máy nướng bằng lửa trực tiếp và không khí nóng. Không có lỗ nhỏ bên trong trống, vì vậy ngọn lửa không thể nướng hạt,nhưng thay vào đó chuyển nhiệt đồng đều thông qua kim loại của trốngCách này làm cho các hạt nướng đồng đều hơn và là phương pháp chuyển nhiệt được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường hiện nay. Máy rang không khí nóng: Sử dụng một máy thổi để hút không khí, nhiệt độ của không khí được nâng lên bởi một cuộn dây sưởi ấm, và không khí nóng được sử dụng như một nguồn sưởi ấm để rang hạt cà phê.Không khí nóng không chỉ cung cấp nhiệt độ cần thiết cho nướng, nhưng cũng sử dụng luồng không khí để khuấy các hạt cà phê để chúng được làm nóng đồng đều.Nhược điểm là nóng quá nhanh có thể dễ dàng khiến các hạt bị mắc kẹt, và nhiệt độ quá cao có thể dễ dàng làm cho cà phê không đủ. Các loại nướng khác nhau này có những ưu điểm và nhược điểm riêng và phù hợp với nhu cầu nướng và sở thích hương vị khác nhau.Chọn người nướng phù hợp phải tính đến trình độ kỹ năng của người nướng, loại hạt và hương vị mong muốn của cà phê.